Εύκολο Σοκολατένιο Trifle στο ποτήρι

Ένα ωραίο γλυκό επιδόρπιο πάντα είναι ευπρόσδεκτο στο τέλος ενός καλού δείπνου. Ένα γλυκό μάλιστα που να γίνεται γρήγορα, βοηθάει πολύ την νοικοκυρά (που ως συνήθως είναι δούλα και κυρά)! 

Το trifle που ετοίμασα προχθές, μου πήρε λιγότερο από 10 λεπτά για να το ολοκληρώσω.

Θέλησα λοιπόν να σας το παρουσιάσω, γιατί ίσως κάποια στιγμή το δοκιμάσετε! 

Για το σοκολατένιο trife θα χρειαστείτε (για 6 ποτήρια):

Ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας έτοιμο (6 φέτες πάχους ενός δακτύλου)

200 γρ ζαχαρούχο γάλα

100γρ στραγγιστό γιαούρτι

ξύσμα από δυο λεμόνια

χυμό δυο λεμονιών

300 γρ φράουλες ή άλλο φρούτο του γούστου σας.

100 γρ  αμύγδαλο φιλέ

Χτυπάμε ελαφρά το ζαχαρούχο γάλα με το χυμό λεμόνι και προσθέτουμε ανακατεύοντας το γιαούρτι και το ξύσμα του ενός λεμονιού. Ανάλογα πόσο γλυκιά θέλουμε ατή την κρέμα αυξομειώνουμε την αναλογία του ζαχαρούχου γάλακτος. Αφήνουμε την κρέμα στο ψυγείο να δέσει λίγο.

Κόβουμε το κέικ σε κυβάκια 1cm Χ1cm. Μοιράζουμε τα κυβάκια στα 6 ποτήρια μας. 

Καθαρίζουμε τις φράουλες, κρατάμε 6 ολόκληρες για στολισμό και τις υπόλοιπες τις κόβουμε σε φέτες. Τις μοιράζουμε στα ποτήρια μας πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και αμυγδαλάκια. Σκεπάζουμε το κέικ και τα φρούτα με την κρέμα και στολίζουμε με φράουλες και αμύγδαλα κάθε ποτήρι.

Απλό και εύκολο! Ανακύκλωσα και το σοκολατένιο κέικ που μου είχε περισσέψει...

Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε!