Τετάρτη, 4 Απριλίου 2012

Dragonfruit

Ήμουν στο μανάβικο όταν τα πρωτοείδα! Ένα φρούτο που δεν το γνώριζα και μου κίνησε την περιέργεια. Το όνομά του εντελώς προκλητικό Dragonfruit, Δρακόφρουτο! Είδα ότι είναι φρούτα εισαγωγής στην Ν Αφρική, από την Κόστα Ρίκα!  Αγόρασα μερικά για... να καλύψω το κενό στην γνώση μου...


Στο σπίτι έψαξα στην wikipedia να δω τι είχα αγοράσει! Τα φρούτα αυτά παράγονται από τροπικούς κάκτους! Λέγονται και pitayas. Φύονται στην Ασία (Βιετνάμ, Ινδονησία, Ταϊβάν, Φιλιππίνες, Σρι Λάνκα, Μαλαισία, Μπαγκλαντές,  κλπ) όπως επίσης στο Μεξικό, στην Κεντρική και  Νότια Αμερική. Είναι επίφυτα δηλ προσκολλούνται και αναπτύσσονται  πάνω σε άλλα φυτά. Αν δείτε την φωτογραφία  των κάκτων θα σας θυμίσουν τα επίφυλλα κακτάκια που υπάρχουν και στην χώρα μας. Τα λουλούδια τους είναι πολύ όμορφα, αλλά ανθίζουν μόνο την νύκτα, είναι νυχτολούλουδα! Μου αρέσει η αγγλική λέξη για τα λουλούδια αυτά: moonflowers, φεγγαρολούλουδα! Και για να επικονιαστούν είναι απαραίτητα νυκτόβια πλάσματα, όπως οι νυκτερίδες (μπρρρρ)! Αυτός είναι ένας λόγος που δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους! 

Αφού έμαθα τις μικρές λεπτομέρειες που κάλυψαν ένα μέρος της περιέργειάς μου πέρασα στην επόμενη φάση! Την φάση της δοκιμής!
Αντίθετα με το εξωτερικό του εσωτερικά το φρούτο ήταν υπέροχο! Ζουμερό (παρόλο που δεν ήταν και τόσο φρέσκο), γευστικό και αρωματικό! Θυμίζει λίγο ώριμο ακτινίδιο στο πιο αρωματικό-εξωτικό.
Οι πληροφορίες λένε ότι είναι και πολύ υγιεινό γιατί είναι πηγή πολλών βιταμινών, αντιοξειδωτικών, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου και άλλων θρεπτικών συστατικών!
Όσοι από σας έχετε ταξιδέψει στην Ανατολική Ασία θα το έχετε γευτεί ίσως σε άλλα χρώματα!
Σε κάθε περίπτωση, αν το πετύχετε, δοκιμάστε το!
Οι αγαπημένες φίλες Ερμιόνη από το the one with all the tastes μπλογκ και η Ελένη από το  μπλογ Μαγειρική με φαντασία μου πρόσφεραν ένα βραβείο! Κάθε φορά που κερδίζω βραβείο το... παίρνω στα σοβαρά και χαίρομαι! Και προσπαθώ να κάνω κάπως πιο όμορφο το μπλογκ μου για να ανταποκριθώ στην διάκριση που μου δίνεται!
Θα χαρίσω με την σειρά μου το βραβείο στις παρακάτω φίλες:
1. Στην Conna από το sabor
2. Στην Ελένη από τα ταξίδια μου
4. Στην Έλενα από cook with elena
5. Στις Μαρία και Χαρά από το cook and feed.
6. Στην Μάριον  από το Μαγειρική & τέχνη 
7. Στην Πανσοφίξ από το pansofix γιατί μπορεί να έχει ψόφο στο Λονδίνο και την σκέφτομαι :)) (αν και θα έχει γυρίσει Ελλάδα)
Κανονικά το χαρίζω σε όλους όσους μιλάμε καθημερινά και αξίζουν όχι μόνο αυτό το βραβείο αλλά κάθε διάκριση για τα ταλέντα τους!

Επανέρχομαι για να κλείσω το θέμα του δρακόφρουτου, αναφέροντας την λέξη moonflower θυμήθηκα τον ομώνυμο εκπληκτικό διπλό άλμπουμ του Carlos Santana του 1977, με το ωραιότατο κομμάτι Flor D'Lunaένα Latin και blues-rock στυλ μουσικής χαρακτηριστικό της εποχής του ΄70! Απολαύστε το από το youtube, αν έχετε το άλμπουμ ακόμα καλύτερα!!!

47 σχόλια:

  1. Αγγελική μου καλημέρα πολύ εντυπωσιακό αυτό το φρούτο με την πρώτη ματιά που το είδα είναι σαν ακτινίδιο που κοκκίνισε απ΄την ντροπή του χαχαχα!!!!Και η γεύση του είναι ωραία όπως και η εμφάνισή του;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Ροδάνθη! Ναι η γεύση του είναι σαν ώριμο ακτινίδιο αλλά το άρωμά του είναι εντελώς εξωτικό! Ντροπαλό ακτινίδιο με κουκουτσάκια! :))

      Διαγραφή
  2. Πολύ ενδιαφέρων... έχει υπέροχο χρώμα και μου φαίνεται πολύ καλό. ( φυσικά δεν το γνώριζα )
    Καλημέρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελένη μου, πού να το γνωρίζουμε το δρακόφρουτο? Μας τάιζαν μικρές με αυτό και δεν το θυμάμαι?:))
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  3. Καλημέρα Αγγελική μου!
    Τι ανακάλυψες πάλι; Από εμφάνιση σκίζει το δρακόφρουτο, έχει χρώμα που απλά δεν παίζεται!
    Μας πέταξες και τον Santana στο τέλος και μας έφτιαξες τη μέρα!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχαχα! Αν τα κατάφερα να σου φτιάξω την ημέρα, χαίρομαι πολύ!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  4. Καλημέρα Αγγελική μου!Εντυπωσιακότατο τι ανακάλυψες πάλι!Απο εμφάνιση σκίζει δεν το έχω ξαναδεί ούτε το έχω ξανακούσει.Μόλις το είδα μου θύμισε ακτινίδιο. Είναι γλυκό ή ξυνό;
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Ελένη μου! Και εγώ πρώτη φορά το είδα και σκέφτηκα ότι άξιζε να το δείτε και εσείς! Γλυκό είναι! Σαν ώριμο ακτινίδιο σε γεύση, μα σε μέγεθος είναι μεγαλύτερο από πορτοκάλι!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  5. Dragonfruit! Κάααπου θα πρέπει να το έχει πάρει αυτό το όνομα το μάτι μου στο νετ...
    Κάτι σαν συγγενικά φρούτα με τα φραγκόσυκα δηλαδή. Αν και αλήθεια μοιάζει με φούξια ακτινίδιο στη φάτσα! :)

    Δρακόφρουτα και φεγγαρολούλουδα... Τι παραμυθένια φρουτο-ανάρτηση είναι αυτή; :)
    Φιλιά πολλά, ευχαριστώ και για το βραβείο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν δεν φοβόμουν τους λεκέδες, θα έκοβα μια φέτα και θα το έβαζα σαν στολίδι σε ποτήρι με κάποιο κοκτέιλ απαραίτητα εξωτικό! Τα φραγκόσυκα τα θυμάμαι τόσο γλυκά που να λλλιγώνουν (με πολλά λ) ή στυφά! Τούτα είναι όπως λες: φούξια ακτινίδια!
      (Δεν το είχα σκεφτεί παραμυθένια... Το φούξια φταίει! :))
      Το βραβείο το δικαιούσαι!

      Διαγραφή
  6. Καλα τι πέτυχες πάλι !!!!

    Εισαι σαν και μένα .. βλέπω πραγματα που δεν ξέρω τι είναι ή δεν τα εχω χρησιμοποιήσει ποτε, τα αγοράζω και μετά ψάχνω να δω τι θα κάνω με αυτά.

    Υπέροχο σε εμφάνιση το φρουτάκι σου !!

    Φιλιά

    υ.γ. Ευχαριστώ και για το βραβείο .. επιφυλλάσομαι για ανάρτηση !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μήπως βλέπεις και πράγματα που οι άλλοι δεν παρατηρούν? Είναι το άλλο χαρακτηριστικό μου, εκτός από αυτό που λες...
      Όσο για το βραβείο το αξίζεις.. είναι το κερασάκι στην τούρτα!

      Διαγραφή
  7. Ευχαριστώ πολύ πολύγια το βραβειο!!! Όσο για το dragonfruit, πρώτη φορά εδώ στο Λονδίνο το έφαγα και μου άρεσε και έιναι και ένα καφέ που φτιάχνει φρέσκους χυμούς μόνο και εχει φρούτα καθόλου συνηθισμένα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Pansofix το βραβείο σου αξίζει!
      Πόσο μου αρέσουν αυτά τα καφέ με τους φρέσκους χυμούς! Ξεδιψάς και απολαμβάνεις!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  8. Ουάου!Αρχικά είναι άκρως εντυπωσιακό, ειδικά το χρώμα του! Φυσικά δεν το γνωρίζω και θα θελα πολύ να το δοκιμάσω! Πάντως δεν έχω δει πουθενά...
    Αγγελική μου να σ'ευχαριστήσω και για τις ευχές! Πολύ πολύ
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φραουλίτσα το χρώμα είναι το βασικό ατού! Ούτε εγώ το είχα ξαναδεί!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  9. Μάλλον ειναι πολύ ώριμα αυτά που πήρες γιατι.. τέλος πάντως ειναι διαφορετικά κάπως απο τα dragon fruits που έχω φάει.. Κανονικά έχουν άσπρη ψύχα με μαυρα σποράκια και οσο ωριμάζουν ροζίζει και η ψύχα τους..
    Εμενα μου αρέσει και αν και έχει τρομερό όνομα η γεύση του ειναι πολύ ουδέτερη..
    συγχαρητήρια και για το βραβείο Αγγελική μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Eri υπάρχουν διάφορες ποικιλίες Dragonfruit! Τα Ασιατικά έχουν άσπρη σάρκα με μαύρα σποράκια, τα Αμερικάνικα είναι βυσσινί. Μπαγιάτικα σίγουρα είναι...
      Ευχαριστώωωωω

      Διαγραφή
  10. Καλέ!!!!!!!!!!!!! Τι ντροπή!!!!!!!!!! Ξέχασα!!!!!!!!! Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ για το βραβείο!!! Μπήκα βιαστικά το πρωϊ και δεν το πρόσεξα!! Ντροπή μου!!! Ευχαριστώ πολύ πολύ!!!!!!!!!!!!
    Πολλά φιλιά!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. :)) Το βραβείο σου αξίζει!
      Φιλάκια Ελένη μου!

      Διαγραφή
  11. Τι υπέροχα χρώματα έχουν!
    Πρώτη φορά το βλέπω.
    Και μόνο να τα βλέπεις είναι χάρμα!

    Συγχαρητήρια για το βραβείο σου!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου Αντιγόνη! Φοβερό χρώμα δεν είναι?
      Σ ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  12. Καλησπέρα Αγγελική μου!
    Το έχω δοκιμάσει το δρακόφρουτο, μας άρεσε και μας θύμισε λίγο τις φράουλες αλλά δεν το ξαναπήραμε, ίσως γιατί αλλάξαμε μαγαζί προμυθιών. Οι πληροφορίες σου μου το έκαναν πιο οικείο και θα το αγοράσω πάλι αύριο!

    Συγχαρητήρια για το βραβείο, το αξίζεις πραγματικά και δεν είναι απλά λόγια! Σε ευχαριστώ και για την τιμή που μου έκανες να μου το χαρίσεις.
    Το εκτιμώ πολύ!

    Πολλά φιλια, καλό σου βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Λοιπόν όλοι οι εκπατρισμένοι το ξέρουν το φρούτο!
      Για το βραβείο, σου αξίζει Ελένη μου!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  13. Καλησπέρα Αγγελική μου και συγχαρητήρια για το βραβείο!!! Δεν είχα ξαναδεί το δρακόφρουτο και μου φάνηκε πολύ εντυπωσιακό. Ευχαριστώ για την ανάρτηση αλλά και για τις πανέμορφες φωτό!!! Φιλιά από Θεσσαλονίκη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ Κική μου! Ακριβώς όπως τα λες, ούτε εγώ είχα δει!
      Φιλάκιαααααααααααα

      Διαγραφή
  14. Εξωτικό φρούτο, εξωτικό όνομα!
    Τι καταπληκτικό χρώμα έχει.Ωραίες κάτι τέτοιες ανακαλύψεις Αγγελική μου ε?

    Συγχαρητήρια για το βραβείο και σε ευχαριστώ πολύ πολύ που με τίμησες. Δεν το είδα νωρίτερα πως μου απονεμηθηκε και από εσένα. Θα το αναφερω στο μπογκ μου.
    (Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια που έγραψες.)

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι Μάριον, για μας είναι εντελώς εξωτικό! Και το χρώμα του με ενθουσίασε!
      Το μπλογκ σου είναι τόσο όμορφο που αξίζει πολλά βραβεία! Χαίρομαι που πήρες την διάκριση! Δεν έχει σημασία από ποιόν!
      Πολλά φιλάκια

      Διαγραφή
  15. Καλημέρα Αγγελικούλα!Σ'ευχαριστούμε πολύ για τ'όμορφο βραβείο που μας απένειμες..Υπέροχες φωτογραφίες του φρούτου!!!Δεν ξέρω αν μπορώ να το βρω σε κάποιο μαγαζί με προιόντα ασιατικής προέλευσης,αλλά θα ήθελα πολύ να το δοκιμάσω..Πολλά φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Χαρά μου, τα βραβεία σας ανήκουν για το καταπληκτικό μπλογκ σας! Σ ευχαριστώ! Πολλά φιλάκιαααα

      Διαγραφή
  16. Καλημέρα απο μια σκοτεινιασμένη και βροχερή Ζάκυνθο Αγγελική μου. Δυστυχώς μετά τόσες ανοιξιάτικες μέρες απο χθες ο καιρός ελυσσιαξε (που λέει κι η φιλενάδα μας)σήμερα όμως η ανάρτησή σου με γέμισε φως και χυμούς!
    Πολύ εντυπωσιακό φρούτο και πολύ εντυπωσιακή και η διαδικασία πολλαπλασιασμού του.
    Φιλιά κόκκινα και ζουμερά απο μένα για σένα. Καλή Ανάσταση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Χαρά μου! Παγκοσμίως ο καιρός έχει ζουρλαθεί! Αν και νομίζω ότι στο νησί ο καιρός έγινε έτσι για να συμμαζευτεί η φιλενάδα μας και να μη βουτά στα νερά από τώρα!:))
      Σου στέλνω και εγώ πολλά φιλάκια!

      Διαγραφή
  17. Το όνομα αυτου του φρούτου σε προκαλεί!
    Και μόνο που το λένε έτσι εμένα μου αρέσει.
    Από χρώμα δεν παίζεται!!! Αυτό το πορφυρό με το μαύρο είναι ωραίος συνδυασμός.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρυσαυγή μου και εμένα το όνομα με έκανε να το αγοράσω και η έκπληξη ήρθε με το κόψιμο!
      Η φύση είδες τι ομορφιές σχεδιάζει? Μπορείς να κάνεις συλλογές ρούχων στηριγμένη σε ένα και μόνο καρπό!
      Πολλά πολλά φιλάκια!

      Διαγραφή
  18. Αυτό κάνει και για διακοσμητικό.
    Τόσο όμορφο είναι.
    Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Στέλλα! Αν το κρατήσω ανοιχτό το δρακοφρουτάκι με το χρώμα και το άρωμα που έχει, όχι μύγες, όχι νυχτερίδες και εγώ δεν ξέρω τι θα μαζευτεί... Χαχαχα!
      Φιλάκιααααααααα

      Διαγραφή
  19. Μαρμελάδα γίνεται Αγγελική μου; Αν τα έχει στα χέρια της η Ξανθή μας θα κάνει θαύματα :-))
    Τι τέλειο χρώμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα γίνεται Πηνελόπη μου! Τι φρούτο έχει πέσει στα χέρια της Ξανθής και δεν έγινε τέλεια μαρμελάδα?
      Αν ζούσα σε χώρα που παράγει δρακόφρουτα, θα το επιχειρούσα για να διατηρήσω το χρώμα σε βαζάκι!
      Φιλάκιαααααααααααααααα

      Διαγραφή
  20. ego exo dokimasei tin leuki version...
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Pitaya_cross_section_ed2.jpg/250px-Pitaya_cross_section_ed2.jpg

    den trelathika na sou po omos...

    Lonely

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς την! Να σου πω την αλήθεια δεν ξέρω αν η γεύση είναι ίδια ή διαφέρει με το χρώμα! Τα κόκκινα δρακόφρουτα ήταν ωραία γλυκά, όχι υπερβολικά ζαχαρωμένα, ή στυφά όπως κάποια τροπικά φρούτα που δεν με συγκινούν!
      Και μου φάνηκαν ωραίο φωτογραφικό θέμα.
      Βέβαια, γούστα είναι αυτά!
      Πάντως διαπίστωσα ότι στα κοσμήματα έχουμε τα ίδια γούστα, γιατί μου άρεσαν πολύ αυτά που δημιουργείς!!!

      Διαγραφή
    2. xairomai idiaiteros pou exoume ta idia gousta kai sou aresoun auta pou dimiourgo :)

      an se endiaferei exo akoma 2 blogs

      http://thestoriesofmp.blogspot.co.uk/
      kai http://blogs.athensvoice.gr/lonely/

      ola ligo diaforetika metaksi tous alla ola apo to idio atomo :) hehe ekfanseis tou idiou xaraktira :D

      Διαγραφή
  21. Συγχαρητήρια για το βραβειάκι και ευχαρισούμε για τις φανταστικές εικόνες του dragon fruit!!! Τι όνομα!!1 Σε ευχαριστώ Αγγελική μου για το υπέροχο ζεστό σου σχόλιο! Με συγκίνησες βαθιά.Καλές γιορτές να έχουμε όλοι, με λιγότερα "πρέπει" και περισσότερα "θέλω"!! Φιλιά γλυκιά μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Κατερίνα!Σκεφτόμουν πόσα παραμύθια θα μπορούσα να διηγηθώ με αφορμή το όνομα του φρούτου...
      Φιλάκιααααααααα

      Διαγραφή
  22. Πολύ όμορφο και εξωτικό αυτό το φρούτο, αν δεν ήσουν εσύ δεν θα ήξερα καν ότι υπάρχει!!πολύ θα ήθελα να ταξιδέψω και να το γνωρίσω από κοντά.
    Να είσαι καλά Αγγελική να μας μεταφέρεις όμορφα πράγματα και γνώσεις.
    Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρί μου σε ευχαριστώ πολύ! Καλύπτουμε την περιέργειά μας...
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  23. Μόλις το είδα, μου θύμισε φραγκόσυκο. Μόλις διάβασα γι΄αυτό, μάλλον δεν με παραξένεψε που κι αυτό γίνεται από κάκτο (όπως το φραγκόσυκο)! Τι όμορφο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Πολύ όμορφο. Και τώρα που πήρα τη γνώση, που να το βρω;

    Νένα

    ΑπάντησηΔιαγραφή