Σάββατο, 7 Απριλίου 2012

Σαλάτα με καρότο και ανανά

Στην Ν Αφρική το πιο συνηθισμένο φαγητό είναι κρέας ψητό στο BBQ. Το ψήσιμο το αναλαμβάνουν οι άντρες της παρέας και οι γυναίκες ετοιμάζουν τα υπόλοιπα. Κυρίως σαλάτες!
Η σαλάτα που σας παρουσιάζω σήμερα είναι πολύ απλή και δροσερή! Συνοδεύει καταπληκτικά ψητό κρέας και είναι καλή ιδέα για το τραπέζι της Λαμπρής!
Φτιάχνεται με τριμμένο καρότο και κομμάτια φρέσκο ανανά! Για ντρέσινγκ έχει χυμό φρέσκου πορτοκαλιού και λάιμ!
 Δεν χρειάζεται λάδι ή κάτι άλλο. Είναι ανάλαφρη, αρωματική και γλυκόξινη. Ότι χρειάζεται για να συνοδέψει ένα ψητό κρεατικό.
Δοκιμάστε την!

30 σχόλια:

  1. Όντως δείχνει δροσερή και λαχταριστή!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ωραίες σαλάτες μας έχεις δώσει τελευταία, όλες τέλειες για το Πάσχα. Κι αυτή μου αρέσει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σαλάτες τρώω Κική μου, σαλάτες παρουσιάζω! :))

      Διαγραφή
  3. αααα!!!πολύ δροσιστική και αυτή!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Η καροτοσαλάτα μας αρέσει πολύ-πολύ.
    Και ο ανανάς το ίδιο.
    Ο συνδυασμός τους πρέπει να είναι το κάτι άλλο!
    Τα φιλιά μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Στέλλα μου δοκίμασέ την! Σίγουρα θα σου αρέσει!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  5. Αγγελική μου είναι φοβερή!Ο συνδυασμός σου καταπληκτικός. Ευχαριστούμε για όλες τις ωραίες ιδέες που μας δίνεις!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελένη μου σε ευχαριστώ! Πολλά φιλάκια και από μένα!

      Διαγραφή
  6. Πολύ ωραία ιδέα για σαλάτα,θα την φτιάξω σίγουρα στο πασχαλινό μας τραπέζι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Elena σ ευχαριστώ! Περιμένω εντυπώσεις!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  7. Πρωτότυπη και δελεαστική!!Μάλλον θα τη δοκιμάσουμε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς την Marileni! Περιμένω εντυπώσεις!
      Φιλάκια πολλά!

      Διαγραφή
  8. Πάρα πολύ δροσερή σαλάτα Αγγελική μου! Ειδικά ο Κωστής που έχει αδυναμία και στα 2 υλικά θα τη λατρέψει!!
    Φιλάκια, καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ερμιόνη μου περιμένω να μου πεις αν σας άρεσε!
      Καλή Μ Εβδομάδα!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  9. Οι σαλάτες σου είναι εξαιρετικές και η σημερινή πολύ όμορφη, γεμάτη χρώμα, άρωμα και γεύση!
    Μου αρέσουν και τα δύο υλικά, θα τη δοκιμάσω.
    Σε ευχαριστώ πολύ, Αγγελική μου!
    Φιλάκια πολλά, καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελένη μου η σαλάτα αυτή είναι απλή, δεν έχει βαρύ ντρέσινγκ και συνοδεύει εύκολα ένα απλό μενού!
      Περιμένω εντυπώσεις!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  10. Πάλι έβαλες χρώμα στη σαλάτα σου Αγγελική μου
    Αλλά και γεύση. Και τα δυο υλικά νόστιμα και ότι πρέπει για τη συνοδεία του κρέατος.

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αγαπημένη μου Μάριον σαλάτα χωρίς χρώμα δεν γίνεται!
      Καλή Μ Βδομάδα!
      Φιλάκια

      Διαγραφή
  11. Αγγελικούλα μου δεν είχα φανταστεί ένα τόσο πολύχρωμο συνδυασμό!
    Να είσαι καλά και να μας στέλνεις ιδέες!
    Πολλά πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αντιγόνη μου σε ευχαριστώ! Καμιά φορά σκέφτομαι ότι δεν είναι σωστό που αναφέρομαι σε υλικά που δεν παράγονται στην χώρα μας... Εδώ ο ανανάς παράγεται! Είναι εύκολο να τον βρεις στον καιρό του, όπως στην Ελλάδα είναι το αχλάδι...Αλήθεια πώς θα ήταν η σαλάτα αυτή με αχλάδι αντί για ανανά?

      Διαγραφή
  12. Ιδιαιτερη σαλατα με ομορφα χρωματα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Ελπινίκη μου! Δοκίμασέ την! Θα σου αρέσει!

      Διαγραφή
  13. Θα την κάνω σίγουρα κάποια στιγμή... τέλεια!!!!!!!!!!
    Καλό βράδυ!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Περιμένω εντυπώσεις αμα την δοκιμάσεις Ελένη μου!
      Καλή Μ Βδομάδα!
      Φιλάκιααααα

      Διαγραφή
  14. Ωραία ιδέα! Πράγματι δείχνει λαχταριστή και δροσερή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαράκι σε ευχαριστώ!
      Καλή Μ Βδομάδα
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
  15. Αυτή η μίξη των γεύσεων, των κλασικών λαχανικών με των εξωτικών φρούτων με ξετρελαίνει.Μου αρέσει που τολμάς τέτοιες αλχημείες... Εύχομαι να περάστε ένα Ελληνικό Πάσχα εκεί στον εξωτικό σας τόπο!!Πολλές ευχές...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κατερίνα η σαλάτα αυτή δεν είναι δική μου ιδέα! Συνηθίζεται στην Ν Αφρική! Μπορείς να την αγοράσεις από το Σ Μάρκετ!
      Πολλές ευχές και από μένα!
      Φιλιά

      Διαγραφή