Βρώσιμα λουλούδια!

Σήμερα το λουλούδι της Δευτέρας είναι αφιερωμένο σε ένα βρώσιμο λουλούδι!

Μη μου πείτε ότι δεν ξέρετε ότι κάποια λουλούδια τρώγονται… Όλοι έχουμε δοκιμάσει τα κίτρινα λουλουδάκια των κολοκυθιών γεμισμένα με ρύζι, ή τυρί, μαγειρεμένα σε κατσαρόλα ή τηγανιτά.

Εδώ στα σούπερ μάρκετ πωλούν και άλλα είδη βρώσιμων λουλουδιών! Τα συγκεκριμένα είναι Nasturtium, ή Tropaeolum majus, ή Capucine, ή λουλούδια ενός είδους νεροκάρδαμου!

Η γεύση τους είναι πικάντικη, πιπεράτη και προσθέτουν μια χαρούμενη απόχρωση σε σαλάτες ή σε οποιοδήποτε πιάτο συνοδεύσουν! 

Μπορούν επίσης να γίνουν γεμιστά με τυρί κρέμα (τύπου φιλαδέλφεια) ανακατεμένο με στραγγισμένο φιλέτο τόνου (κονσέρβα) και ψιλοκομμένο άνηθο, χωρίς να μαγειρευτούν!

Τα λουλούδια που τρώγονται, όταν μπουν στο τραπέζι μας, μοιάζουν σαν να βάζουν πινελιές σε ένα καμβά! Συμπληρώνουν χρωματικά και γευστικά τα πιάτα μας! Άλλωστε στολίζουν υπέροχα και το μπλογκ της Μάρθας μας!

Καλή βδομάδα να έχουμε!