tag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post8006189875780394767..comments2023-09-22T11:16:28.279+02:00Comments on ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ: Πιροσκί με κιμά στο φούρνο.Αγγελικη Νhttp://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-36839032463645835612009-06-09T22:08:39.080+02:002009-06-09T22:08:39.080+02:00Μαράκι θα θυμάσαι λοιπόν που όλη η ευρύτερη περιοχ...Μαράκι θα θυμάσαι λοιπόν που όλη η ευρύτερη περιοχή μοσχομύριζε γλυκάνισο!<br />Εγώ πάλι για να διατηρήσω την ανάμνηση δεν ξαναπήρα ποτέ πιροσκί... Το ξέρω ότι δεν θα μου αρέσει πια!<br /><br />Πηνελόπη δεν είμαστε για τηγανιτά! Αυτά ήταν για άλλες εποχές που δεν ξέραμε και δεν χρειαζόταν να προσέχουμε! Για πειραματίσου και πες μας!<br /><br />Ξανθή, έρχομαι!Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-37008542807941378632009-06-09T17:23:13.473+02:002009-06-09T17:23:13.473+02:00Αγγελική τα έφτιαξα και μόλις τα δοκίμασα!!!τραγαν...Αγγελική τα έφτιαξα και μόλις τα δοκίμασα!!!τραγανά τραγανά!!<br />Σου έχω αφήσει μήνυμα στις μπάμιες μου.Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-22517209994369820322009-06-09T11:45:47.217+02:002009-06-09T11:45:47.217+02:00Νόστιμα.... όσο δεν λέγεται. Πάντα γαργαλιστικά κα...Νόστιμα.... όσο δεν λέγεται. Πάντα γαργαλιστικά και εγώ συνέχεια τα σκέφτομαι έτσι όπως τα φτιαχνε η μάνα μου, αλλά δεν μου αρέσει και να τηγανιζω με τις ώρες. Στον φούρνο λοιπόν και με την βοήθεια του αρτοπαρασκευαστή θα το κάνω το πείραμα!Penelopehttps://www.blogger.com/profile/15576593576612466249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-49066654379946984882009-06-09T10:24:38.032+02:002009-06-09T10:24:38.032+02:00Αχ αυτός ο φούρνος του Γεωργιάδη, έχει κάψει καρδι...Αχ αυτός ο φούρνος του Γεωργιάδη, έχει κάψει καρδιές και καρδιές, ήμουνα 5-6 χρονων όταν πηγαίναμε για μπανια στην Βαρκιζα και παίρναμε πάντα τα φαγώσιμα μας απο τον φούρνο του, εκείνο δε το ψωμάκι του με το γλυκάνισο και το σουσάμι ήταν το κάτι αλλο. Τώρα όσες φορές έτυχε να πάρω πιροσκί δεν μπορώ να πω ότι μου άρεσε, έτσι για την αναμνηση το αγοράζω!!<br /><br />Τελειο το πιροσκάκι σου Αγγελική μου, επειδή και εμεις έχουμε κόψει τα τηγανιτά μάλλον θα δοκιμάσω την εκδοχή σου !!! φιλάκια πολλά - πολλά !!Maria B.https://www.blogger.com/profile/13680676530943422492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-65056901631052592552009-06-08T23:03:51.832+02:002009-06-08T23:03:51.832+02:00Ξανθή μου, όπως καταλαβαίνεις και εγώ το ίδιο κάνω...Ξανθή μου, όπως καταλαβαίνεις και εγώ το ίδιο κάνω! Έχω έναν αρτοπαρασκευαστή στην Αθήνα και έναν στο Γιοχάνεσμπουργκ!<br />Ιδιαίτερα στην Αφρική τον χρησιμοποιώ διαρκώς!Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-71063010130674309192009-06-06T20:49:40.209+02:002009-06-06T20:49:40.209+02:00Αγγελική τον αρτοπαρασκευαστή τον έχω από το 2000 ...Αγγελική τον αρτοπαρασκευαστή τον έχω από το 2000 και δεν τρώμε πια άλλο ψωμί με τίποτα.<br />Και βέβαια φτιάχνω κι άλλες ζύμες, όπως τη ζύμη για το σπιτικό φύλλο τα τσουρέκια κι ότι άλλη ζύμη χρειαστώ.<br />Σε ευχαριστώ πολλή για την πρόσκληση!Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-10868667230253313372009-06-06T01:01:07.504+02:002009-06-06T01:01:07.504+02:00Χαχαχα! και κεφτεδάκια, και ότι άλλο τραβούσε τότε...Χαχαχα! και κεφτεδάκια, και ότι άλλο τραβούσε τότε την καρδούλα μας!Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-60128350645484015422009-06-06T00:58:46.838+02:002009-06-06T00:58:46.838+02:00γκλίτερ κεφτεδάκια δηλαδή :)γκλίτερ κεφτεδάκια δηλαδή :)heart n soulhttps://www.blogger.com/profile/02542542921311317286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-69860257958049906542009-06-06T00:53:38.980+02:002009-06-06T00:53:38.980+02:00Καρδούλα όπως το λες είναι!
Με δικά μου λόγια: Κά...Καρδούλα όπως το λες είναι! <br />Με δικά μου λόγια: Κάποια πράγματα πασπαλιζόντουσαν με χρυσόσκονη και λαμπίριζαν από κει και πέρα!Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-80988438408646710072009-06-06T00:27:50.968+02:002009-06-06T00:27:50.968+02:00τα λιγουρεύτηκα τρελλά! το ζυμαράκι πιο πολύ:) αχ ...τα λιγουρεύτηκα τρελλά! το ζυμαράκι πιο πολύ:) αχ αυτές οι γεύσεις των παιδικών χρόνων! σίγουρα παίζει ρόλο το τηγάνισμα, αλλά νομίζω ότι δεν είναι μόνο αυτό. Νομίζω ότι έχει να κάνει με το πόσο πρωτόγνωρη εμπειρία ήταν ό,τι δοκιμάζαμε τότε, που αποτυπωνόταν διαφορετικά ως εμπειρία. Τώρα, και το ίδιο ακριβώς να τρώγαμε δεν μπορεί να μας εντυπωσιάσει τόσο. Η χορτασίλα, η συνήθεια μας εμποδίζουνheart n soulhttps://www.blogger.com/profile/02542542921311317286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-4032319580133336012009-06-05T20:49:43.764+02:002009-06-05T20:49:43.764+02:00Ξανθή τον αρτοπαρασκευαστή τον χρησιμοποιώ για όλε...Ξανθή τον αρτοπαρασκευαστή τον χρησιμοποιώ για όλες τις ζύμες! Εσύ τον έχεις βολευτεί? <br /><br />Όσο για τον χώρο δοκιμής, κόπιασε! Είναι ο κήπος μας.Αγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-71803123601667151662009-06-05T19:42:57.268+02:002009-06-05T19:42:57.268+02:00Αγγελική κατάφερες να με ξεσηκώσεις μιας κι έχω αρ...Αγγελική κατάφερες να με ξεσηκώσεις μιας κι έχω αρτοπαρασκευαστή και είναι και του φούρνου!!<br />Υπέροχα!!!!!<br />Πολύ θα ήθελα να τα δοκιμάσω στο χώρο της τελευταίας φωτογραφίας!!!!Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-57748314122005403462009-06-05T17:49:54.832+02:002009-06-05T17:49:54.832+02:00Όλγα εύκολα είναι δοκίμασε και πες μου! Μη κάνεις ...Όλγα εύκολα είναι δοκίμασε και πες μου! Μη κάνεις πολλά! Όσα πρόκειται να καταναλώσεις!<br />Gvarvakis ξέροντας τι κάνεις μπορώ να πω ότι για σένα δεν θα είναι καθόλου δύσκολα! Καλή μέρα και σε σένα!<br />Κική μου συνέχισε την καλή προσπάθεια! Ναι ναι το χεράκι είναι διάσημο! Αποτυπώνεται σε πολλές φωτογραφίεςΑγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-89811540556759772092009-06-05T17:45:47.797+02:002009-06-05T17:45:47.797+02:00Έλενα μου, είμαι σίγουρη ότι χρησιμοποιούν περισσό...Έλενα μου, είμαι σίγουρη ότι χρησιμοποιούν περισσότερο βούτυρο, περισσότερη ζάχαρη (για να φουσκώνει πιο πολύ η μαγιά), κατάλληλα άλευρα και ίσως να χρησιμοποιούσαν προζύμι.. Δεν πιστεύω ότι τόσα χρόνια πριν, ο φούρνος της Βάρκιζας είχε στην διάθεσή του ιδιαίτερα διογκωτικά! Που να τα βρουν! <br />Ναι είναι εύκολα τα πιροσκί με την συνταγή αυτή και πιο «ελαφρά».<br /><br />Mama σε ευχαριστώ! Μια δοκιμή θα σε πείσειΑγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-46118828319995480042009-06-05T15:28:57.085+02:002009-06-05T15:28:57.085+02:00Πράγματι δεν ξέρεις τι να φας.. την συνταγή ή τις ...Πράγματι δεν ξέρεις τι να φας.. την συνταγή ή τις φώτος.... Μπράβο!!Νίκηhttps://www.blogger.com/profile/04702737025516101178noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-45346699898055377742009-06-05T14:26:34.734+02:002009-06-05T14:26:34.734+02:00Αγγελικούλα μου κι εγώ που τα κάνω τηγανιτά, αυτή ...Αγγελικούλα μου κι εγώ που τα κάνω τηγανιτά, αυτή την αφράτη ζύμη δεν μπορώ να την πετύχω.<br />Και μόλις είδα την συνταγή σου, είπα.... να, τώρα θα δω από την Αγγελική πως γίνεται η ζύμη και τι δεν κανω σωστά.<br />Υποθέτω πως είναι τα διάφορα διογκωτικά που πρέπει να βάζουν έξω και πως σπιτικιά ζύμη πιροσκί, δεν μπορεί να πετύχει απόλυτα.<br />Λαχταριστά και εύκολα φαίνονται τα πιροσκάκια σου πάντως,και σίγουρα στον φούρνο είναι πολύ πιο υγιεινά!! <br />Καλό σου ΣΚ!!ΕΛΕΝΑhttps://www.blogger.com/profile/17123654845764364191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-44252906602851682372009-06-05T14:05:14.126+02:002009-06-05T14:05:14.126+02:00Ιιιιιιιιιιιιιιιι! Τι μου κάνεις φιλενάς και είμαι ...Ιιιιιιιιιιιιιιιι! Τι μου κάνεις φιλενάς και είμαι σε δίαιτα!!! Τι ωραίες φωτό!<br />Αυτο το χεράκι κάπου το ξέρω!!! Χαχα!kikihttps://www.blogger.com/profile/17672412851345680625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-8483201119309762932009-06-05T13:07:49.999+02:002009-06-05T13:07:49.999+02:00Ιδιαίτερα ελκυστική παρουσίαση. Υπέροχη η φωτογράφ...Ιδιαίτερα ελκυστική παρουσίαση. Υπέροχη η φωτογράφηση και αναλυτικότατη περιγραφή διαδικασίας!!! Πείστηκα κι εγώ :)<br />Καλή σου μέραGiorgos Varvakishttps://www.blogger.com/profile/06416343255255417730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8625022987431654889.post-10213342378491230832009-06-05T09:36:51.843+02:002009-06-05T09:36:51.843+02:00Καλημέρα! Με έπεισες, οτι τα πιροσκί είναι ..προσι...Καλημέρα! Με έπεισες, οτι τα πιροσκί είναι ..προσιτά ακόμη και για μένα! Θα το τολμήσω...[Θα σε ενημερώσω...]Olgahttps://www.blogger.com/profile/06555255824826067552noreply@blogger.com